Cura dell’orto scolastico esistente e delle piante di olivi.
Identificazione delle essenze arboree presenti nel giardino della scuole e nel territorio circostante.
Piccola produzione di olio di oliva da distribuire nelle occasioni aperte alla cittadinanza.
Realizzazione della catalogazione digitale di tutti i prodotti e piante presenti all’interno del giardino scolastico.
Divulgazione in formato digitale delle conoscenze legate al consumo di prodotti naturali.
Promuovere l’utilizzo dei giardini scolastici come aule educative all’aperto.
Incentivare uno strumento esperienziale a supporto della conoscenza scientifica.
Promuovere e consolidare il rapporto tra la comunità scolastica e il territorio con le sue risorse, realizzando anche materiale su supporto informatico che possa facilitare la connessione tra tutti gli individui coinvolti.
Aumentare la visibilità delle attività svolte e la condivisione delle conoscenze acquisite attraverso l’uso di tecnologie digitali.